하코메시(아나고덮밥)
코스요리
찌라시즈시

小箱

하코메시 소(小)

마무리조리법 「니야게(조림)」과 「야키아게(구운 것)」 2가지 중에서 선택하실 수 있습니다.

¥1,800-

中箱

하코메시 중(中)

마무리조리법으로 「니야게(조림)」, 「야키아게(구운 것)」, 양쪽 다 올린 「모듬」을 선택하실 수 있습니다.

¥3,000-

大箱

하코메시 대(大)

볼륨 만점의 대(大)는 밥 밑에도 아나고가 깔려 있습니다. 마무리조리법으로 「니야게(조림)」, 「야키아게(구운 것)」, 양쪽 다 올린 「모듬」을 선택하실 수 있습니다.

4,000円

めそ箱めし

메소 하코메시

작은 사이즈의 아나고를 사용. 잔뼈가 걱정되는 분들에게 추천합니다. 마무리조리법으로 「니야게(조림)」, 「야키아게(구운 것)」, 양쪽 다 올린 「모듬」을 선택하실 수 있습니다.

¥1,800-

いかだ箱めし

이카다 하코메시

긴자점 타마이 한정메뉴. 중간 사이즈의 아나고를 세 마리 삶은 뒤, 카바야키 맛으로, 뗏목처럼 올려 놓은 아나고덮밥입니다. 기름기도 많고, 잔뼈도 적습니다.

¥2,800-

参のせ

인삼을 얹어

무로마치점 한정메뉴. 중간 사이즈의 기름기도 많고 잔뼈도 적은 아나고를 사용해, 니아게(삶은 것), 야키아게(구운 것), 카바야키 맛으로 마무리 한 3 종류 모듬입니다.

¥2,900-

会席

붕장어 코스요리

각 점의 취향을 살린 장어 만끽 코스 요리를 준비하고 있습니다. 매입 상황에서도 내용이 달라집니다. 사계절의 맛을 즐기실 수 있습니다.

하코메시 소(小)코스요리 ¥4,800-
하코메시 중(中)코스요리¥6,000-

특제 육수

특제 육수

구운 붕장어의 뼈에서 우려낸 특제 육수는 별도 주문하시면 당점 인기 옵션입니다. 조이의 오차즈케를 꼭 맛보십시오.

¥200-

穴子찌라시즈시

붕장어 찌라시즈시

춘하추동 즐길 수있는 계절 생선과 야채와 충분히 익혀 붕장어의 초밥입니다.

특상¥1,600-
가장 특상¥2,400-

단품

본점의 가격을 표시하고 있습니다. 점포에 따라 가격 · 내용 · 볼륨이 다소 다릅니다 것을 양해 바랍니다.

양념하지 
붕장어 구이

양념하지 붕장어 구이

¥2,300円-

一夜干し

하룻밤 말린 아나고

¥1,600-

穴子の刺身

붕장어 회

(7 월 중순부터 10 월 하순)
¥1,600-

にぎり

구운 붕장어의 초밥

¥1,500-

骨せんべい

아나고 뼈 센베이

¥650-

あなごの西京焼き

아나고 된장구이

¥1,600-

아나고 계란말이

아나고 계란말이

¥1,000-

あなごの天ぷら

아나고 튀김

¥1,250-

焼きあなごのつまみ

안주용 아나고

¥1,250-

あなご酒

아나고주

¥1,000-

위의 메뉴 외에도 각 점포 한정 메뉴와 계절 요리가 있습니다.

단품 메뉴는 본점의 가격을 표시하고 있습니다. 점포에 따라 가격 · 내용 · 볼륨이 약간 다릅니다 것을 양해 바랍니다.

맥주 · 사케 · 소주 · 소프트 드링크 등 각종 음료를 제공하고 있습니다.