日本橋 玉ゐ(たまい)、
あなご専門店としてのこだわり

当店は江戸前の風味、あなごの専門店です。ふんわりとした「煮上げ」、または香ばしさを楽しむ「焼き上げ」で仕上げた天然穴子に特性タレを程よくかけた当店自慢の看板の品「箱めし」を始め、穴子の旨味を知り尽くした熟練の職人がお作りするあなご料理の数々を存分にお楽しみください。

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日本橋 玉ゐ(たまい)、
あなご専門店
箱めし 中箱

箱めしのこと

当店の看板「箱めし」は、二通りの仕上げからお選びいただけます。「煮上げ」はふんわりとしたあなごの柔らかさを楽しみたい方に。香ばしい焼きあなごの風味を楽しみたい方には、「焼き上げ」をおすすめいたします。

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玉ゐのお品書き

専門店ならではの、
あなご料理の数々をご堪能ください。

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店舗のご案内

玉ゐの出前

出前専門の新川店より、当店の看板の品「箱めし」を始め、
あなごちらし、あなごたっぷり太巻きお届けいたします。

出前について