箱めし
会席
お重
丼もの

小箱

小箱

仕上げは、煮上げ、焼き上げからお選びいただけます。

中箱

中箱

仕上げは、煮上げ、焼き上げ、両方乗せた合いのせをお選びいただけます。

大箱

大箱

ボリューム満点の大箱はご飯の中にもあなごが敷いてあります。仕上げは、「煮上げ」、「焼き上げ」、両方乗せた「合いのせ」をお選びいただけます。

めそ箱めし

めそ箱めし

小ぶりのあなごを使用。小骨が気になる方にオススメです。仕上げは、「煮上げ」、「焼き上げ」からお選びいただけます。

いかだ箱めし

いかだ箱めし

銀座 玉ゐ限定。中ぶりの穴子を三匹煮上げてから蒲焼きにしいかだのように並べて箱めしにしております。脂ののりも良く、小骨も少なめです。

参のせ

参のせ

室町店限定。中ぶりの脂ののりも良く小骨も少なめなあなごを使用した、煮上げ、焼き上げ、蒲焼きで仕上げた三種盛りです。

会席

あなご会席

各店の趣向を凝らしたあなごづくしの会席をご用意しています。仕入れの状況でも内容が変わります。四季折々の味をご堪能ください。

あなごのお出汁

特製お出汁

香ばしく焼いたあなごの骨からとった特製お出汁は、別途ご注文いただく当店の人気オプションです。締めのお茶漬けを、ぜひご賞味ください。

穴子ちらし

あなごちらし

春夏秋冬楽しめる、季節の魚介やお野菜とたっぷり煮あなごのちらし寿司です。

あなごの単品

白焼き

穴子白焼き

一夜干し

穴子の一夜干し

穴子の刺身

あなごのさしみ

(7月中旬から10月下旬)

にぎり

焼きあなごのにぎり

骨せんべい

骨せんべい

あなごの西京焼き

穴子西京焼き

あなごの出汁巻

あ巻き

あなごの天ぷら

あなごの天ぷら

焼きあなごのつまみ

焼きあなごのつまみ

あなご酒

あなご酒

上記のメニューのほか、各店限定メニューや季節のお料理がございます。

ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど各種お飲物を取り揃えております。