本店的招牌产品「箱盒饭」
您可以选择两种不同风味的「箱盒饭」。如果想品尝海鳗鲜嫩的口感，您可以尝试「煮制」。如果想体验烤海鳗的香气，我们推荐您「烤制」。箱盒的大小分为小，中，大三种。介意海鳗的小刺的顾客可以选择由小鳝海鳗制成的小鳝海鳗箱盒饭。另外还有银座店限定的全鱼箱盒饭。任君选择。
您可以选择两种不同风味的「箱盒饭」。如果想品尝海鳗鲜嫩的口感，您可以尝试「煮制」。如果想体验烤海鳗的香气，我们推荐您「烤制」。箱盒的大小分为小，中，大三种。介意海鳗的小刺的顾客可以选择由小鳝海鳗制成的小鳝海鳗箱盒饭。另外还有银座店限定的全鱼箱盒饭。任君选择。
请选择小箱，中箱，大箱，或小鳝星鳗箱盒，烹饪方法请选择“煮制”或“烤制”。对于选择中箱，大箱，或小鳝星鳗箱盒的顾客，我们还提供兼有“煮制”和“烤制”的“双选盒”。
请首先品尝海鳗和米饭配合的美味，搭配专门店特制的浓缩了海鳗风味的酱汁。
有柚子，芝麻，芥末，青葱和花椒五种佐料。 您可以享受随每种调味品的兼容性而变化的口味。
将饭移至碗中，并浇上由烧星鳗刺制成的高汤，制成泡饭享用。星鳗高汤需要单点，是本店极有人气的单品。请务必品尝最后一步的高汤泡饭。
请享受星鳗软嫩的口感
请享受烤星鳗特有的香气
有“煮制”和“烤制”两种风味选择。
有“煮制”，“烤制”，以及两者兼有的“双选盒”。
大箱的米饭中也混有星鳗，分量十足。有“煮制”，“烤制”，以及两者兼有的“双选盒”可供选择。
小鳝星鳗箱盒饭使用小鳝穴子制成。推荐给介意海鳗小刺的顾客。有“煮制”、“烤制”以及两者兼有的“双选盒”可供选择。
除了箱盒饭，
本店还提供各种其他的星鳗料理。
请享受众多只能在专门店品尝到的美味佳肴。